Jakarta, Beritasatu.com – Kanada merupakan negara yang kaya akan masakan, budaya, dan alam yang indah. Dari hutan hujan yang megah hingga pegunungan yang menjulang tinggi, Kanada menawarkan pemandangan alam menakjubkan yang tidak dapat ditemukan di tempat lain.
Read More : UGM Sepakat Tidak Menaikkan UKT
Namun, kekayaan negeri ini tidak hanya terbatas pada keindahan alamnya saja. Beragamnya kuliner lezat khas Kanada menjadi keunggulan yang menarik wisatawan untuk mencobanya.
Apa saja hidangan khas Kanada yang perlu Anda coba? Di bawah ini adalah daftarnya.
1. Poutine Poutine merupakan hidangan yang berasal dari Quebec dan telah menjadi ikon masakan Kanada. Terdiri dari kentang panggang dengan taburan keju cottage dan saus bratwurst yang kental, poutine memberikan kombinasi sempurna antara rasa gurih dan lembut. Hidangan ini sering dianggap sebagai makanan cepat saji yang wajib dicoba di Kanada.
2. Sirup Maple Negara ini merupakan produsen utama sirup maple di dunia. Sirup maple sering digunakan sebagai pemanis pancake, wafel atau sebagai saus masakan daging. Rasanya yang manis dan alami menjadikannya favorit tidak hanya di Kanada, tapi di seluruh dunia.
3. Ekor berang-berang adalah makanan ringan manis yang terbuat dari adonan yang digoreng lalu ditaburi gula pasir dan berbagai topping seperti coklat, karamel atau buah. Nama hidangan ini didapat dari bentuknya yang menyerupai ekor berang-berang. Beavertail sering dijual di acara musiman, arena olahraga, dan tempat wisata di seluruh Kanada.
4. Nanaimo Bars Nanaimo Bars adalah brownies yang berasal dari Nanaimo, British Columbia, Kanada. Hidangan ini terdiri dari tiga lapisan yaitu lapisan wafer, kacang-kacangan, dan bumbu. Lapisan tengahnya diisi gula halus dan coklat di atasnya. Rasanya yang kaya dan teksturnya yang lembut menjadikannya makanan penutup yang populer di Kanada.
Read More : 7 Cara Menyimpan Cokelat agar Tetap Lezat dan Tahan Lama
5. Salmon Asap Salmon asap atau salmon asap adalah makanan laut khas Kanada. Dengan sumber daya laut yang melimpah, Kanada terkenal dengan salmonnya yang berkualitas tinggi. Salmon dipanggang di atas kayu untuk memberikan rasa yang kaya dan lezat.
6. DonairDonair dikenal sebagai makanan khas kota di Kanada, Halifax. Hidangan ini mirip dengan kebab Turki, berisi daging sapi cincang yang dipanggang dengan bumbu, kemudian disajikan dalam roti dengan saus doner manis, tomat, dan bawang bombay.
Baca juga: Cindy Fatika Sari dan Tengku Firmansyah Resmi Pindah ke Kanada, Berikut Syarat dan Caranya7. Tourtiรจre Tourtiรจre adalah pai daging tradisional yang berasal dari Quebec, Kanada. Pie ini biasanya dibuat dengan campuran daging cincang, seperti daging babi, sapi, atau unggas. Dagingnya kemudian dicampur dengan bumbu seperti pala, cengkeh, kayu manis, dan bawang bombay.
8. Lobster Nova Scotia Lobster segar dari perairan Nova Scotia dianggap sebagai barang mewah dan sering disajikan dalam berbagai hidangan, mulai dari lobster gulung hingga hidangan utama yang disajikan dengan mentega cair. Pastikan untuk mencoba makanan ini ketika Anda mengunjungi Kanada.
