JAKARTA, Beritasatukum – Sepekan menjelang libur Idul Adha, harga komoditas terpantau masih stabil. Namun, para pedagang pasar khawatir harga pangan akan naik 3 hari menjelang Hari Raya Kurban.
Read More : Viral Remaja Berseloroh Makan Darah dan Daging Anak Palestina
JJ (42), salah satu pedagang utama makanan di Pasar Palmyra, mengatakan, seringkali menjelang hari besar seperti Idul Adha, permainan harga yang dilakukan oleh banyak agen dan distributor terpercaya menyebabkan harga di pasar melonjak.
“Tiga atau empat hari menjelang [Idul Adha] biasanya ada permainan, tapi stok di pasar sedikit, permintaan banyak, sehingga harganya mahal,” kata JJ saat ditemui di Pasar Palmeira, Selasa. Minggu. (6/9/2024).
Namun kenaikan harga komoditas pada libur Idul Adha diharapkan tidak terjadi kenaikan harga pada kenaikan Idul Fitri pada April lalu.
Hal senada juga diungkapkan Suyatmi (50), pedagang makanan besar lainnya di Pasar Palmera. Menurut dia, kenaikan harga komoditas pada musim ini tidak terlalu menonjol dibandingkan Idul Fitri sebelumnya.
“Tapi cabai rawit sekarang harganya sekitar Rp 50.000 per kilo, cabai merah keriting sudah mencapai Rp 60.000 per kilo, kentang sekarang Rp 24.000 per kilo,” jelasnya.
Meski begitu, kata Suyatmi, harga bahan pokok lainnya seperti bawang merah, bawang putih, telur ayam ras, minyak goreng, dan beras secara umum stabil.
Read More : Pemerintah Pastikan Makan Bergizi Gratis Tidak Akan Pangkas Anggaran Program Lain
“Semua tergantung stok. Stok di agen bagus atau tidak. Kalau stok banyak kenaikannya tidak tinggi, tapi kalau kosong pasti kenaikannya tinggi. Sejauh ini (kenaikannya) harga pangan) belum seburuk Idul Fitri lalu,” ujarnya menutup sambutannya.
Hingga hari ini, Minggu (6/9/2024) pukul 14.00 WIB, berdasarkan panel harga Badan Pangan Nasional (BAPANAS), terdapat lima produk yang harganya stabil dibandingkan hari ini, di antaranya Rp. Beras premium. 15.430 per kg, beras medium 13.400 per kg, minyak kaleng Rp 17.900 per kg, minyak curah Rp 15.810 per kg, dan tepung terigu curah Rp 10.340 per kg.
Sementara itu, sejumlah produk mengalami peningkatan; Di antaranya cabai merah giling seharga Rp49.820 per kg, cabai rawit merah Rp47.680 per kg, daging sapi murni Rp135.740 per kg, dan garam halus beryodium Rp11.550 per kg.
Selain itu, ada beberapa produk yang didiskon, antara lain bawang merah Rp 43.640 per kg, bawang putih Rp 42.200 per kg, daging ayam Rp 36.300 per kg, telur ayam kampung Rp 29.690 per kg, dan gula pasir Rp 18.220 per kg. .
