Jepara, prestasikaryamandiri.co.id – Sebanyak 9.783 porsi makanan pindang serani gratis dibagikan kepada warga di Kecamatan Jepara, Kabupaten Jepara, Jawa Tengah pada Jumat (26/04/2024). Perpaduan ikan dengan kuah segar kaya rempah dan jumlah hidangan bersama terbanyak ini berhasil meraih penghargaan Museum Rekor Dunia Indonesia (Muri).
Dalam hitungan menit, ribuan masyarakat Jepara yang sudah siap bergegas menuju pindang yang telah disiapkan. Acara ini digelar dalam rangka HUT Jepar ke-475 dan memperingati Hari Kartini 2024.
Sri Widayati, salah satu perwakilan Muri mengapresiasi Pemerintah Kabupaten Jepara yang telah menginisiasi kegiatan ini. Jasa pindang serani terbesar yang memenuhi pasar Jepara dan Pendopo resmi terdaftar di Muri dengan nomor 11.597. Rekor Muri makan ikan pindang serani di Jepara, Jawa Tengah. – (prestasikaryamandiri.co.id/Jamaah)
Sri Widayati kepada Beritasatu, “Rekor Muri pindang serani terbanyak sebanyak 9.783 porsi, yang kini sudah tersaji dan dinikmati masyarakat Jepara.com.
Wakil Bupati Jepara Edy Supriyanta mengatakan, dalam rangka HUT Jepara, pihaknya berupaya meningkatkan perekonomian masyarakat dengan memperkenalkan sajian pindang serani.
“Selain usaha kecil dan menengah, hal ini berdampak langsung kepada para nelayan di sepanjang pesisir Jepara,” ujarnya.
Ia menambahkan, kegiatan ini juga merupakan upaya mendukung pemerintah yang sedang giat menggalakkan Gerakan Komunitas Makanan Ikan, serta upaya pencegahan pencemaran.
“Dengan kegiatan ini kami menerapkan Pindang Serani yang merupakan model perubahan untuk menunjang perekonomian masyarakat Jepara,” jelasnya.
