Jakarta, Beritasatu.com – Pisang merupakan salah satu buah yang paling mudah didapat di Indonesia dan telah lama dikenal karena rasanya yang manis dan bermanfaat bagi kesehatan.
Read More : Manggung Lagi Setelah Menikah, Mahalini: Bikin Aku Gemetar
Buah-buahan ini mengandung karbohidrat kompleks yang tidak menambah gula sehingga cocok dikonsumsi bagi yang menyantap makanan.
Selain itu, pisang juga mengandung kandungan bebas lemak sehingga aman dikonsumsi oleh orang yang sedang dalam proses menurunkan berat badan.
Pisang juga merupakan sumber probiotik yang mendukung usus dan sistem pencernaan. Apa saja kandungan pisang dan manfaatnya? Kamis (29/8/2024) Berikut penjelasannya dari berbagai sumber.
Kandungan Gizi Pisang 1. Vitamin B6 Rata-rata buah pisang dapat memenuhi 33% kebutuhan vitamin B6 harian. Selain kaya vitamin B6, pisang juga mengandung potasium, magnesium, fosfor, kalsium dan masih banyak vitamin lainnya yang baik untuk pencernaan dan jantung.
2. Vitamin C 100 gram buah pisang mengandung sekitar 9 mg vitamin C. Vitamin ini tidak hanya membantu meningkatkan energi, tetapi juga membantu jantung dan pencernaan. Selain itu, pisang dikenal sebagai sumber energi yang baik dan dapat meningkatkan mood.
3. Pisang juga mengandung zat besi yang penting untuk produksi hemoglobin, yaitu protein pembawa zat besi dalam darah. Oleh karena itu pisang bermanfaat bagi penderita anemia atau kekurangan sel darah merah.
4. Vitamin A Pisang kaya akan vitamin A dan serat. Dibandingkan apel, pisang memiliki karbohidrat dua kali lipat dan vitamin A lima kali lipat. Selain itu, pisang juga mengandung magnesium dan potasium yang penting untuk menjaga kesehatan tubuh.
5. Asam Amino Tirosin Pisang mengandung asam amino tirosin yang bila dikombinasikan dengan vitamin tertentu dapat meningkatkan produksi norepinefrin yang membantu meningkatkan neurotransmitter, motivasi, dan daya ingat.
Oleh karena itu, pisang seringkali dianggap sebagai buah terbaik untuk dimakan sebelum latihan, terutama bagi para atlet.
6. Kalium Pisang merupakan sumber potasium yang sangat baik, dengan setiap buah berukuran sedang mengandung sekitar 320-400 mg potasium. Mineral ini berperan penting dalam menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh serta menunjang jantung dan tekanan darah.
Manfaat Pisang Bagi Kesehatan 1. Mengatasi Depresi Depresi merupakan salah satu masalah kesehatan mental yang paling umum dihadapi banyak orang. Menurut studi MIND, banyak orang merasa lebih baik setelah makan pisang.
Read More : Taman Literasi Martha Tiahahu, Jadi Spot dan Kekinian di Blok M
Hal ini disebabkan adanya unsur triptofan dalam pisang yang diubah tubuh menjadi serotonin. Serotonin adalah neurotransmitter yang meningkatkan mood dan memberikan relaksasi dan kenyamanan.
2. Memberikan kenikmatan yang abadi. Gula alami seperti glukosa, fruktosa, dan sukrosa memberikan energi yang cepat dan stabil.
Penelitian menunjukkan bahwa dua buah pisang cukup untuk menyediakan energi yang dibutuhkan selama 90 menit aktivitas fisik berat, menjadikan pisang pilihan yang cocok untuk atlet dan orang yang mencari dorongan cepat.
3. Menjaga kesehatan tulang Meski pisang bukan sumber kalsium, fruktooligosakarida dalam pisang membantu tubuh menyerap lebih banyak kalsium, sehingga meningkatkan kekuatan tulang.
Selain itu, kandungan potasium yang tinggi pada pisang juga membantu mengontrol tekanan darah dan penyakit jantung yang berdampak langsung pada kesehatan tulang.
4. Sumber energi alami Pisang tidak hanya memberikan energi yang cepat, tetapi juga mengandung vitamin C yang penting bagi tubuh. Vitamin C membantu melindungi sel dan jaringan tubuh dari kerusakan dan meningkatkan produksi kolagen, yang penting untuk kesehatan kulit, tulang, dan otot.
Selain itu, kandungan serat pada pisang membantu melancarkan lambung dan menjaga pencernaan.
5. Melindungi dari penyakit ginjal Dengan rutin mengonsumsi pisang, Anda dapat melindungi diri dari risiko kanker. Tingginya kandungan senyawa fenolik pada pisang berperan dalam pencegahan penyakit kanker.
Penelitian menunjukkan bahwa wanita yang makan empat hingga enam buah pisang dalam seminggu dapat mengurangi risiko kanker payudara hingga setengahnya.
