Jakarta, Beritasatu.com – Penderita asam lambung tidak bisa makan sembarang makanan. Namun, ada makanan yang tetap boleh dikonsumsi oleh penderita asam lambung.
Read More : Tanah Bergerak di Purworejo Rusak 7 Rumah Warga
Asam lambung terjadi ketika cairan asam dari lambung kembali naik ke kerongkongan sehingga menyebabkan nyeri dada (sering disebut mulas).
Rasa sakit ini bisa jadi merupakan tanda penyakit gastroesophageal reflux (GERD), suatu kondisi kronis di mana asam lambung sering naik kembali ke kerongkongan dan menimbulkan rasa sakit.
Sekitar 20% orang mengalami sakit punggung. Pola makan sangat mempengaruhi kondisi ini, karena makanan tertentu dapat membantu menetralkan asam lambung, sedangkan makanan yang asam, berlemak, atau pedas dapat meningkatkan asam lambung dan menyebabkan gangguan pencernaan pada beberapa orang.
Laporan Laman Kesehatan, Jumat (8/11/2024), Berikut delapan makanan untuk penderita asam lambung.
1. Makanan Tinggi Serat Serat penting untuk mengurangi gejala sakit maag seperti mulas dan regurgitasi. Penelitian menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi makanan kaya serat memiliki pencernaan yang lebih baik dan lebih sedikit mulas. Makanan kaya serat, antara lain sayur mayur, buah-buahan, dan kacang-kacangan.
2. Madu memiliki banyak manfaat, termasuk membantu mengurangi risiko naiknya asam lambung. Madu dapat melapisi lapisan lambung dan kerongkongan, sehingga mencegah makanan dan cairan naik ke kerongkongan.
3. Buah-buahan non-asam sangat bagus untuk mengurangi atau mencegah keasaman lambung. Beberapa buah yang cocok antara lain apel, pisang, melon, melon, semangka, dan pir. Anda juga bisa mengonsumsi buah-buahan dalam bentuk saus apel atau jus segar.
Read More : Jangan Hanya Jadi Pasar, Indonesia Harus Kuasai Industri Halal Dunia!
4. Sayuran Sayuran dapat membantu mengurangi gejala sakit maag karena tinggi serat, rendah lemak, dan bersifat basa (rendah asam). Anda bisa mengonsumsi sayuran dalam bentuk salad, menambahkannya ke hidangan favorit, atau mencampurkannya dengan buah-buahan untuk membuat jus segar.
5. Biji-bijian utuh merupakan sumber serat yang baik karena dapat membantu menyerap asam lambung dan melancarkan pencernaan. Contoh biji-bijian yang baik adalah nasi merah, oatmeal, quinoa, dan roti gandum.
6. Daging tanpa lemak Bagi yang menderita asam lambung atau sakit maag, daging tanpa lemak seperti ayam, bebek, dan ikan aman. Sebaiknya batasi penggunaan minyak atau mentega saat memasak, dan pilih metode memasak yang lebih sehat seperti memanggang, mengukus, atau memanggang.
7. Jahe Jahe mengandung senyawa anti inflamasi, seperti gingerol dan shogol, yang membantu mengurangi peradangan dan membantu mengosongkan lambung. Ini membantu mengurangi jumlah asam lambung yang naik ke kerongkongan.
8. Mengunyah permen karet: Mengunyah secukupnya dapat mengurangi mulas. Saat mengunyah, produksi air liur meningkat sehingga dapat membantu melarutkan asam lambung.
